Menu del giorno
Per cominciare...
| Prezzo | ||||
| - Focaccina con Lardo di Cinta senese bio. | ... | 8,00 € | ||
| - Tortino di patate e broccoletti con Mozzarella di bufala Dop. | ... | 10,00 € | ||
| - Tartare di pesce crudo agli agrumi. | ... | 13,00 € | ||
| - Selezione di formaggi italiani con frutta, miele e confetture. | ... | 13,00 € | ||
| - Speck di filetto e salumi nostrani | ... | 13,00 € | ||
| Siamo appena tornati dall'Alto Adige e abbiamo portato dei salumi tradizionali fantastici! |
Primi
| - Fettuccine degli Angeli | ... | 10,00 € | ||
| Con burro di montagna, parmigiano stravecchio e sesamo tostato. | ||||
| - Spaghetti Cacio e Pepe | ... | 10,00 € | ||
| In cialda di parmigiano croccante. | ||||
| - Fregnacce romane | ... | 14,00 € | ||
| Con broccoli e arzilla. | ||||
| - Zuppa del giorno. | ... | 10,00 € | ||
| - Pasta ripiena | ... | 14,00 € | ||
| Fatta da noi. | ||||
| - Zuppa di pesce fresco senza spine. | ... | 22,00 € | ||
| Solo venerdì e sabato. |
Secondi
| - Tavolozza vegetariana. | ... | 16,00 € | ||
| - Tagliata di manzo ai ferri | ... | 20,00 € | ||
| Con salsa al vino rosso o sale grosso dell'Himalaya. | ||||
| - Filetti di persico al curry | ... | 17,00 € | ||
| Con riso basmati e verdure. | ||||
| - Polpette vegetali | ... | 10,00 € | ||
| Con sugo di pomodoro o Salsa tzatziki. | ||||
| - Pecorino della Sabina alla piastra | ... | 12,00 € | ||
| Con miele siciliano di fiori d'arancio. | ||||
| - Rombi di mare sfilettati ripieni di carciofi. | ... | 18,00 € |
Contorni
| - Patate della Garbatella | ... | 4,00 € | ||
| (come le faceva la mamma di Enzo) Ripassate in padella con alloro, cipolla, rosmarino, finocchietto, peperoncino, sfumate con vino e aceto. | ||||
| - Cicoria di campagna | ... | 6,00 € | ||
| All'agro o ripassata. | ||||
| - Broccoletti stufati a crudo. | ... | 6,00 € | ||
| - Scarola alla romana | ... | 7,00 € | ||
| Con uvetta e pinoli. |